Med uvalo Kut in mestom Vis se nahaja viški biser, restavracija Villa Kaliopa. Britanski Guardian je restavracijo proglasil za eno najbolj romantičnih mest, kamor lahko odpeljete svojo ljubljeno osebo. Pohvali se lahko s prekrasnim ambientom: zelen vrt iz 16. stoletja, modro nebo polno zvezd, topli veter, svečke, ki diskretno osvetljujejo palme in skulpture, tiha glasba pa vam boža ušesa nekje iz ozadja... Hrana restavracije Kaliopu je dobra, vendar nič pretirano posebnega. Bazirana je na preizkušeni klasični ponudbi ribe, vendar s kombinacijo ambienta pozabimo na to, da je hrana le povprečna in tudi ta dobiva na vrednosti.  Pohvaliti je treba predvsem kremno škampovo juho, ki pa je izvrstna.